2012年1月21日星期六

High tea, 歐式下午茶, Afternoon Tea, High Tea 盤, High Tea Set, 歐洲茶具, 宮庭式茶具

Euro ArtDeco - 歐藝精品坊 (European Antiques plus Vintage and Collectables-歐洲古董/歐洲傢俬/家居佈置/家居擺設/家居裝飾/傢俬/歐洲燈飾/精品/擺設/銀器/水晶/歐洲茶具/古老大鐘/hightea/貴族)

High Tea, 歐式下午茶, Afternoon Tea, High Tea 盤, High Tea Set, 歐洲茶具, 宮庭式茶具

什麼是hightea? 一般人會聯想到是上流社會的英式下午茶, hightea 其實源於18世紀的英國貴族,尤其是三五个名媛淑女喜歡在午飯和晚飯之間相聚一起所享用的茶餐,  那時主要喝紅茶, (咖啡還未普及), 配以一些點心如小塊三文治 (finger sandwiches), 鬆餅 (scones), 甜點(delicate cakes), 在當時候來說hightea絕對是奢侈品, 或可稱之為高級社交茶餐吧!

不要以為享受一個優雅的hightea就要花幾百元(每人)才行, 像要到尖沙咀某五星酒店所供應的, 我自己在家或親朋來我家作客我也喜歡以hightea來款待, 其實做法好簡單好輕鬆, 三文治大家都會做, 點心有時我在西餅店買回來, 還有是加點朱古力(巧克力)和曲奇餅, 當然不是將食物攤到整檯都是, 而是使用一個幾層高的highteapresent出來, 這樣既美觀又省地方, 喝的方面除了咖啡之外, 還有茶, 我會用個下面可以放tealight candle (茶燈蠟燭)的暖壺座將茶壺放在上面保暖, 茶包幾種如Breakfast tea (紅茶), Earl Grey (伯爵茶), Camomile(洋金菊), Darjeeling(大吉嶺茶), Mint(薄荷茶), 其實不是什麼秘決, 我覺得喝hightea不用大費周張,  可籍此跟親朋聯系交流, 跟家人一起喝就像親子活動, 真的好值得大家在家嘗試! 






歐藝精品坊 Euro ArtDeco

香港九龍灣臨興街19號同力工業大廈B座一樓B1室
Unit B1,1/F, Block B, Tonic Ind Bldg, 19 Lam Hing St, Kowloon Bay, HK     
Tel: (852) 26900397

2012年1月19日星期四

歐洲燈飾, 歐洲古董燈飾 Antique Chandelier

Euro ArtDeco - 歐藝精品坊 (European Antiques plus Vintage and Collectables-歐洲古董/歐洲傢俬/家居佈置/家居擺設/家居裝飾/傢俬/歐洲燈飾/精品/擺設/銀器/水晶/歐洲茶具/古老大鐘/hightea/貴族)

歐洲燈飾, 歐洲古董燈飾 Antique Chandelier

數年前有朋友買了大房子還大肆裝修, 跟著就是添購了大批歐洲傢俱, 可是她卻為找不到合適的燈飾而煩惱, 原因她是海歸(在國外唸了幾年書後回來工作的), 她因深受歐洲文化薰陶, 對歐洲藝術產生了濃厚的興趣, 她深愛歐洲風格建築和古堡精致浪漫的裝飾. 在本地市場上不是沒有好看的燈飾而是她不想買那些粗制濫造的仿品, 她要找真正歐洲制造,  美感質感並重的燈飾, 結果她花費了許多時間與金錢從歐洲訂來了一盞純銅雕刻的大吊燈, 貨品到了, 跟她要求的很接近, 她倒算好運了因為隔空只憑圖片來認購貨品確實是比較冒險的做法, 就像我所知的某次英國拍賣會上, 有來自中國的買家在網絡上激烈競投一件中國瓷器, 但當買家收到貨品後才發現瓷器上有一條暗裂紋, 這嚴重降低了古董本身的價格, 可謂損失慘重!




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2012年1月18日星期三

歐藝精品坊(Euro Art Deco), 來自歐洲的工藝與風情!

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歐藝精品坊-Euro Art Deco

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